Spagetti diyagramının ne olduğu ve gelişim süreçleriyle ilişkisini anlayın. Nasıl yapılacağını öğrenin ve böylece işletmenizin düzenini analiz edip optimize edin.
Spagetti diyagramını hiç duydun mu? Vay! Şimdi bile
açlıktan ölüyorsun değil mi?
Ancak sakin olun, bugün lezzetli bir Pazar öğle yemeği değil, Yalın
Üretim aracı hakkında konuşalım!
"Spagetti" kelimesi kullanılır, çünkü bu tür bir şema monte
edildiğinde, çalışma yeri planında ortak çalışanların faaliyetler arasında
yaptıkları yolu temsil eden eğri birkaç çizgi çizilir.
Çok kafa karıştırıcı, sence de öyle değil mi? Ama rahat ol. Bu makalede,
spagetti diyagramının ne olduğunu, bir işlemi silmenin ve bunun nasıl
yapılmasının ne kadar önemli olduğunu daha iyi anlamanıza yardımcı olmaya
çalışalım.
Spagetti diyagramı nedir?
Spagetti diyagramı Yalın Üretim segmenti
için çok önemli bir görsel araçtır.
Genellikle A3 formatındaki bir tesisteki izlenen
çizgilerden oluşan bir arapsaçından oluşur. Çizgiler, belirli bir sürecin
görevlerini yerine getirirken bir çalışan tarafından bir şirkette seyahat
edilen tüm yörüngeyi temsil eder.
Bu şema, üretim ortamında veya idari bir ortamda olsun, bir düzen içindeki
insan ve / veya malzemelerin akışını daha iyi anlamaya çalışır.
Spagetti diyagramının amacı nedir?
Spagetti diyagramı, tüm kayıpları mevcut düzeneğin yer değiştirmesiyle
görselleştirmeye izin verir ve aynı zamanda tesiste çizilen çizgi sayısı ile
verilen aynı verimlilik seviyesini ölçmeyi mümkün kılar.
Satır sayısı arttıkça, daha fazla zaman kaybedilir ve bu nedenle, çalışılan
alan daha az verimlidir.
Bir çalışanın kat ettiği mesafeyi azaltarak, sürecin farklı aşamaları
arasında harcanan zamanı daha iyi kullanmak gerekir. Bu şekilde, bir şirket
için en uygun ve en uygun düzen düzenini oluşturmak mümkündür.
 |
| Spagetti Diyagramı |
Spagetti diyagramı genellikle Değer Akışı Eşlemesi (VSM) , Hızlı Takım Değişimi (SMED ) ve 5S (Five Sense) gibi diğer
geliştirme araçlarıyla birlikte kullanılır.
Ancak, bu aracı bağımsız ve çok basit bir şekilde kullanmak mümkündür.
Spagetti diyagramı nasıl yapılır?
Temel olarak yapmanız gereken şey: insanlar ve / veya ürünler tarafından
seyahat edilen tüm yolları içeren bir harita çizin. Ama dikkatli olun!
Diyagramınızı yine de yaparsanız, bu basit araç çok kafa karıştırıcı
olabilir ve analiz edilmesi oldukça zor olabilir. Bu yüzden spagetti yapmak
için çok iyi bir tarif ile yardımcı olmaya çalışalım. Gel hadi
Adım 1: Hangi süreç veya insan akışının analiz edileceğine karar verin. Bu düzende
yapılan değişikliğin işletmeye ne kadar değer katacağını değerlendirmek de
önemlidir.
Adım 2: Düzenin optimize edilmesine karar verdikten sonra, sistemin tüm mevcut
özelliklerini koruyarak çizim planını yapmak gerekir. Bu şematik daha önce de
belirtildiği gibi genellikle A3 formatında yapılır.
Adım 3: Sürecin tüm akışını temsil etmek için seyahat eden mesafeleri ve her birinde
harcanan zamanı iyi tanımlayarak, iş birlikçi ve / veya materyal tarafından kat
edilen tüm yolu sürekli olarak çizin. Gerekirse, onları temsil etmek için
birden fazla renk kullanın.
Adım 4: İş ekibinizle birlikte, iyileştirilebilecek gereksiz hareketleri tespit
etmeye çalışarak tasarlanan derslerin dikkatli bir analizini yapın. Önceki
adımdan atılan süreyi ve mesafeyi dikkate almayı unutmayın.
Adım 5: Endüstri çalışanlarıyla tanışan ve beklenen iyileştirme seviyelerine ulaşan
teklifler tasarlayarak istenmeyen tüm yolları en aza indiren bir kuruluş
arayın.
Bonus ipuçları!
Diğer bazı faktörler de bir spagetti diyagramı oluşturmaya yardımcı olur ve
böylece karar vermeyi kolaylaştırır. Bunların arasında, söylemeye değer:
İşlemler ve ayrıca her birinde harcanan zaman arasındaki tüm duraklamaları
veya darboğazları iyi tanımlayın;
Diğer sektörlerden özellikler gerektiren mevcut yerleşim görevlerinin bir
analizini yapın;
Üretim sistemini veya idari ortamı mümkün olduğunca doğrusal hale getirmeye
çalışın;
Ürüne değer katmayan tüm adımları silin.
Yardımcı yazılım
Daha karmaşık ve eksiksiz spagetti şemaları
oluşturulmasında yardımcı olabilecek çeşitli yazılımlar vardır. Bunlar şunları içerir:
Microsoft Visio: Ofisler ve fabrikalar gibi birçok farklı alandan birkaç şablon içeren
eksiksiz ve kullanımı kolay bir araç.
AutoCad: teknik araç ve öncekinden daha karmaşık, detay seviyesine göre mükemmel sonuçlar
sunuyor.
Yorum Gönder